Храна – кључ живота


Ја опет о храни и здрављу – ко о чему, баба о уштипцима (баш згодна аналогија). У ствари, можда не бих ни писао о овоме, да ме не није изненадила реакција моје околине на претходни чланак о млеку (види тамо доле један од претходних постова). Као да сам дирнуо у осињак. Уопште нисам био свестан…

Бела смрт – индустријско млеко и млечни производи


Млеко и млечни производи су још једна група намирница о којој се јако пуно прича, и око чега су мишљења подељена. С једне стране нас уверавају да је млеко добра и врло здрава храна, с друге стране нам се саветује да га избегавамо или чак потпуно избацимо из прехране. О чему се овде ради, зашто…